แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (2024)

mr-Crispy Sheet Pan Salmon with Lemony Asparagus and Carrots Image

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (1)

เครดิต: เจน คอสซีย์; อุปกรณ์ประกอบฉากสไตล์: Kay Clark; สไตล์อาหาร: Rishon Hanners

อาหารมื้อเย็นไม่เคยง่ายขนาดนี้มาก่อน การย่างผักและเนื้อสัตว์บนกระทะเป็นวิธีการเตรียมอาหารเย็นแบบง่ายๆ ที่เราชื่นชอบในการรับประทานอาหารเย็นบนโต๊ะอย่างเร่งรีบโดยไม่ต้องยุ่งยาก

เริ่มการแสดงภาพสไลด์

1ของ40

ไก่แผ่นทิกก้ามาซาลา

ภาพไก่ทิกก้ามาซาลาแผ่น

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (2)

เครดิต: เจน คอสซีย์; สไตล์ Prop: Christina Daley; รูปแบบอาหาร: จูเลีย เลวี

สูตรไก่ Tikka Masala แบบแผ่น

ด้วยความชำนาญในกระทะแผ่นเล็ก ไก่ทิกก้า มาซาลาที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติไม่เคยเข้าถึงได้เท่านี้มาก่อน แม้ว่าเราจะแนะนำให้หมักไก่ไว้อย่างน้อยสี่ชั่วโมง แต่ถ้าคุณไม่ได้วางแผนล่วงหน้า คุณสามารถหมักเนื้อน่องไก่ที่นุ่มโดยเนื้อแท้ได้นานเท่าที่คุณมีเวลา

1ของ40

โฆษณา

โฆษณา

2ของ40

ไก่ย่างลอนดอนหมักกับมันฝรั่ง บรอกโคลี และกระเทียมย่างอัลยอลี

ไก่ย่างลอนดอนหมักกับมันฝรั่ง บรอกโคลี และอัลยอลีกระเทียมย่าง

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (3)

เครดิต: แอรอนเคิร์ก; รูปแบบ Prop: Sarah Elizabeth Cleveland; รูปแบบอาหาร: จูเลีย เลวี

ไก่ย่างลอนดอนหมักกับมันฝรั่ง บรอกโคลี และสูตร Aioli กระเทียมย่าง

มื้อเย็นนี้ไม่มีอะไรจะง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว (หรืออร่อยไปกว่านี้อีกแล้ว) และการใช้ไก่ย่างลอนดอนราคาไม่แพง เป็นเมนูที่คุณจะกลับมาอีกครั้งแล้วครั้งเล่า การเสิร์ฟอาหารค่ำที่เป็นมิตรกับงบประมาณนี้พร้อมกับทางลัดของ aioli จะทำให้มื้ออาหารทั้งหมดดีขึ้นโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ในการทดสอบ เรายังพบว่าการใช้กระเทียมย่างแบบใส่ขวดแทนการเตรียมเองนั้นให้รสชาติที่ดีอย่างแน่นอน ไก่ย่างลอนดอนจะมีป้ายกำกับเช่นนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง แต่คุณสามารถใช้แทนสเต็กเนื้อข้างหรือเนื้อชิ้นบนก็ได้

2ของ40

3ของ40

Scampi กุ้งแผ่นกับบรอกโคลีและมะเขือเทศ

Scampi กุ้งแผ่นกับภาพบรอกโคลีและมะเขือเทศ

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (4)

เครดิต: Time Inc. Video Studio

Scampi กุ้งแผ่นกับสูตรบรอกโคลีและมะเขือเทศ

Shrimp Scampi ซึ่งเป็นเมนูโปรดของครอบครัวไม่เคยพลาด ไม่เคยง่ายอย่างนี้มาก่อน และเราก็อัพเกรดมันด้วยผักด้วย ความมหัศจรรย์ของรสชาติทั้งหมดของสูตรนี้เกิดขึ้นบนถาด: การย่างกุ้ง การปรุงบรอกโคลีและมะเขือเทศ และการทำซอสเนยเลมอนที่น่ารับประทาน เมื่อคุณดึงความอร่อยของสแคมปิที่ทะลึ่งทั้งหมดออกจากเตาอบ เพียงเสิร์ฟบนพาสต้าหรือโพเลนต้าที่ปรุงสุกแล้วพร้อมกับขนมปังกรอบ และคุณก็มีเพียงกระทะ 2 ใบที่ต้องล้าง (กระทะและหม้อที่คุณต้มแป้ง) และอาหารเย็นแสนอร่อยที่กลมกล่อมซึ่งใช้เวลาทำเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น เพื่อนของฉัน นี่คือวิธีที่คุณจะชนะรางวัลหนึ่งสัปดาห์

3ของ40

โฆษณา

4ของ40

สเต็กกระทะกับผักตุ่ม

สเต็กกระทะพร้อมรูปผักพอง

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (5)

เครดิต: Time Inc. Video Studio

สเต็กกระทะกับสูตรผักพอง

เรามีคำพูดแถวนี้: อาหารเย็นแบบแผ่นที่ดีคือเสมอผู้ชนะ และสเต็กและมื้อเย็นผักที่ง่ายและรวดเร็วนี้เป็นตัวอย่างที่สดใส เป็นรสชาติที่อร่อยของสิ่งที่ผู้เขียนตำราอาหาร Julie Grimes นำเสนอดินเนอร์ราคา $ 10: มื้ออร่อยสำหรับครอบครัว 4 คนที่ไม่ทำลายเงินธนาคาร;รับสำเนาวันนี้เพื่อดูสูตรอาหารที่เหมาะกับครอบครัวและเป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ของคุณ

4ของ40

5ของ40

แซนวิชแผ่นแพนคิวบา

ภาพแซนวิชชีตแพนคิวบา

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (6)

เครดิต: Time Inc. Video Studio

สูตรแซนวิชแผ่นแพนคิวบา

ทำแซนด์วิชคิวบาที่อัดแน่นและปิ้งอร่อยให้กับผู้คนจำนวนมากในคราวเดียวด้วยความอัจฉริยะนี้กระทะแผ่นเทคนิค. นอกเหนือจากการเป็นตัวเลือกที่ชัดเจนสำหรับงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณหรือประตูท้ายสูตรนี้เป็นวิธีที่เหลือเชื่อในการรีไซเคิลของเหลือหมูย่างหรือเนื้อสันในหมูให้เป็นมื้ออร่อยเลี้ยงหมู่คณะ การทาขนมปังด้วยน้ำผักดองเป็นเคล็ดลับที่ชาญฉลาดในการป้องกันไม่ให้ขนมปังแห้งมากเกินไปและเพิ่มรสชาติเข้าไปอีก

5ของ40

6ของ40

ชีทแพนซีฟู้ดอบกับซอสไวน์เนย

รูป ซีฟู้ดอบซอสไวน์เนย

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (7)

เครดิต: Jennifer Causey; การจัดแต่งทรงผมอาหาร: Karen Rankin; อุปกรณ์ประกอบฉาก:เฮเธอร์ แชดดัค ฮิลเลกัส

ถาดอบอาหารทะเลพร้อมซอสเนยเนย

สุดท้ายคือ "การอบ" อาหารทะเลที่สมชื่อ หอยแมลงภู่ หอยตลับ ไส้กรอก และมันฝรั่งที่มีชีวิตชีวานี้เป็นทางเลือกที่สนุกสุด ๆ แทนมื้อเย็นแบบถาดทั่วไปของคุณ ทำง่ายและราดด้วยเนยที่อร่อยน่าขันซอสไวน์ขาว—ปรุงรสด้วยซอสเผ็ดเล็กน้อยและเครื่องปรุงรสอาหารทะเล—ซึ่งราดด้วยมันฝรั่งและขนมปังกรอบๆ ถ้าคุณมี ในส่วนของเครื่องปรุงรสอาหารทะเล เราชอบยี่ห้อ Slap Ya Mama เนื่องจากเราพบว่าใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ที่คุณใส่ในตู้เครื่องเทศตามใจชอบ เมื่อทำความสะอาดหอยก่อนปรุงอาหาร ให้แตะหอยแมลงภู่ที่เปิดบางส่วนบนเคาน์เตอร์ ถ้าปิดเปลือกก็ปรุงได้เลย อย่างไรก็ตาม หากพวกมันไม่ปิด ให้โยนทิ้งไป นั่นหมายความว่าพวกมันตายแล้ว และไม่มีของกินเลย ทิ้งหอยแมลงภู่หรือหอยที่มีเปลือกแตกด้วย หอยลายจะใช้เวลาปรุงนานกว่าเล็กน้อย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณถึงต้องเริ่มหอยลายเหล่านี้บนกระทะก่อน การทำเช่นนี้ยังช่วยให้กระทะอุ่นได้ ดังนั้นเมื่อคุณเติมไวน์ ระบบจะสร้างไอน้ำทันทีเพื่อช่วยเปิดหอย เราถือว่าอาหารจานนี้เป็นสุดยอดของการรับประทานอาหารเย็นแบบสบายๆ ดังนั้นเปิดเบียร์เย็นๆ สักแก้วแล้วเพลิดเพลิน และถ้าคุณต้องการตกแต่งอาหารจานนี้สักหน่อย คุณสามารถเอามันฝรั่งออกแล้วเสิร์ฟหอย ไส้กรอก และซอสบนลิงกวินี

6ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

7ของ40

Giant Bacon-Green ชิลีดัตช์เบบี้

ภาพเด็กดัตช์เบคอนยักษ์เขียวชิลี

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (8)

เครดิต: Jennifer Causey; การจัดแต่งทรงผมอาหาร: Karen Rankin; อุปกรณ์ประกอบฉาก:เฮเธอร์ แชดดัค ฮิลเลกัส

สูตรเด็กดัตช์เบคอนยักษ์ - เขียวชิลี

การเสิร์ฟอาหารมื้อสายให้กับกลุ่มใหญ่ไม่เคยดูง่ายหรืออร่อยเหมือนการเสิร์ฟมื้อสาย XL Dutch baby ของเราเลย (คุณคงเรียกได้ว่าเป็นผู้ใหญ่ชาวดัตช์แล้วล่ะ) คุณสามารถทานแพนเค้กรสเผ็ดขนาดใหญ่นี้ ซึ่งมีขอบสีน้ำตาลทองที่กรอบอย่างน่ารับประทาน ถุงหนานุ่มกระจายอยู่ตรงกลาง และเบคอนดีๆ มากมาย สำหรับ 8 ที่บนโต๊ะภายในเวลาไม่ถึง 40 นาที โดยทั่วไปแล้วเด็กทารกชาวดัตช์จะทำในกระทะเหล็กหล่อที่อุ่นไว้ (ซึ่งเหมาะสำหรับกลุ่มเล็กๆ แต่สะดวกน้อยกว่าหากคุณพยายามเสิร์ฟอาหารมากกว่า 4 คน) ขั้นแรกให้คุณละลายเนยในกระทะแล้วเทแป้งลงไป ปัญหาที่เราพบเมื่อพยายามแปลงวิธีการปรุงอาหารนี้เป็นกระทะแผ่นคือเมื่อคุณใส่เนยลงในกระทะที่อุ่นแล้ว กระทะจะบิดเบี้ยว ทำให้ไม่สามารถกระจายแป้งเด็กชาวดัตช์ได้อย่างเท่าเทียมกันแต่ไม่น่าแปลกใจเลยที่เบคอนแก้ไขปัญหานี้ (และทั้งหมด) ได้ การปรุงเบคอนบนกระทะจะปรับอุณหภูมิได้ ซึ่งช่วยไม่ให้บิดเบี้ยวด้วยความร้อน อีกทั้งยังมีจาระบีที่มีรสชาติเพียงพอโดยไม่จำเป็นต้องใช้เนย อย่างไรก็ตาม คุณยังคงต้องการใช้กระทะแผ่นแบนที่หนักที่สุดสำหรับสูตรนี้ เพียงเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดการบิดเบี้ยวให้เหลือน้อยที่สุด หากเตาอบของคุณมีชั้นวางบนล้อเลื่อนเรียบ ให้ดึงชั้นวางออกมาเล็กน้อยเพื่อเทแป้งลงในกระทะ แทนที่จะเอากระทะออกจากเตาอบจนสุดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมันหก เราชอบรสชาติแบบตะวันตกเฉียงใต้ที่แพนเค้กนุ่มๆ นี้นำเสนอ แต่อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนโปรไฟล์รสชาติให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ และแน่นอนว่าจะไม่มีใครบ่นหากคุณตัดสินใจที่จะปิดท้ายด้วยบางส่วนไข่ดาวฝอยเช่นกัน. เสิร์ฟพร้อมกับมิโมซ่าเพื่อการทำบรันช์มื้อสายที่น่าประทับใจและทำได้ง่ายดาย

7ของ40

8ของ40

ไก่โรสแมรี่ย่างกับสควอช Butternut และกะหล่ำดาว

ไก่ย่างโรสแมรี่พร้อมภาพสควอช Butternut และกะหล่ำดาว

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (9)

เครดิต: Greg Dupree; สไตลิสต์ Prop: Missie Crawford; นักออกแบบอาหาร: เคทลิน ฮาร์ดวิค

ไก่โรสแมรี่ย่างกับสควอช Butternut และสูตรกะหล่ำดาว

อาหารมื้อเย็นไก่แผ่นที่ยอดเยี่ยมนี้ง่ายต่อการโยนเข้าด้วยกันและเต็มไปด้วยรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงที่เข้มข้น แม้ว่าจะเป็นอาหารจานที่ดีในการเพิ่มการหมุนเวียนอาหารค่ำในคืนวันของคุณ แต่มื้อเย็นไก่ย่างนี้ก็น่าประทับใจเพียงพอสำหรับความบันเทิงแบบสบาย ๆ คุณสามารถเปลี่ยนสควอชบัตเตอร์นัทเป็นมันเทศได้หากต้องการ และหากต้องการค้นหาอาหารในกระทะที่ได้รับแรงบันดาลใจมากขึ้น คุณจะต้องหยิบสำเนาของOne Sheet Eats: สูตรอาหารแสนอร่อยกว่า 100 รายการทั้งหมดทำบนถาดอบ.

8ของ40

9ของ40

สลัดแผ่นกระทะ BLT กับอะโวคาโดมาโย

wd-แผ่นกระทะ-blt-image

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (10)

สลัดแผ่นกระทะ BLT กับสูตรอะโวคาโดมาโย

หนึ่งในแซนด์วิชสุดคลาสสิกที่คุณชื่นชอบ กลายมาเป็นมื้อเย็นแบบถาดที่ง่าย รวดเร็ว และมีชีวิตชีวา สลัด BLT นี้เป็นตัวอย่างที่แสนอร่อยของความอเนกประสงค์ของถาดแผ่น หากคุณคิดว่าของคุณมีไว้สำหรับผักย่างเท่านั้น ลองสลัดพร้อมสำหรับคืนสัปดาห์นี้ดู

9ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

10ของ40

แผ่นกระทะ Carnitas Bao Buns

ภาพ ซาลาเปารสเผ็ด Carnitas Bao

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (11)

เครดิต: Jennifer Causey; การจัดแต่งทรงผมอาหาร: Karen Rankin; อุปกรณ์ประกอบฉาก:เฮเธอร์ แชดดัค ฮิลเลกัส

สูตรแผ่นขนมปัง Carnitas Bao Buns

สูตรอัจฉริยะนี้เหมาะสำหรับใครก็ตามที่อยากกินซาลาเปาเนื้อนุ่มและฟู แต่ไม่มีหม้อนึ่ง (เช่น พวกเราส่วนใหญ่) ที่นี่ เราสร้างเครื่องนึ่งหลอกโดยใช้ถาดรองอเนกประสงค์ เพียงวางตะแกรง (สำหรับวางซาลาเปาไว้) ลงในถาดที่มีน้ำตื้นๆ กางซาลาเปาไว้หลวมๆ ด้วยกระดาษฟอยล์ เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว ขณะที่คุณนึ่งซาลาเปา คุณจะต้องใช้กระทะอีกใบเพื่อปรุงหมูฉีกกรอบอร่อยไปพร้อมๆ กันที่คุณจะใช้เติมซาลาเปาลงไป คุณสามารถหาซาลาเปาแช่แข็ง (เราใช้แบรนด์ Wei-Chuan) ได้ที่ตลาดเอเชียในพื้นที่ของคุณ และคุณยังสามารถเลือกซื้อโคชูจัง ซอสพอนสึ และมายองเนสคิวพีได้อีกด้วย สูตรนี้เราชอบคิวพีมากกว่าเนื่องจากมีรสหวานกว่ามายองเนสทั่วไปเล็กน้อย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับโคชูจัง และถ้าคุณต้องการลดความร้อนลงเล็กน้อยเนื่องจากหมูทะลึ่งเตะแน่นอน ให้ลดโคชูจังลง 1 ช้อนโต๊ะ ซาลาเปาชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่างสำหรับเล่นเกมหรือของเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ และสูตรก็สามารถคูณได้อย่างง่ายดาย ให้บริการผู้คนมากขึ้น

10ของ40

11ของ40

ปลากะพงแดงย่างกับมันฝรั่งและหัวหอม

ภาพปลากะพงแดงย่างทั้งตัว

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (12)

เครดิต: เจนนิเฟอร์ คอสซีย์; การจัดแต่งทรงผมอาหาร: คาเรน แรนคิ่น; อุปกรณ์ประกอบฉาก: Heather Chadduck Hillegas

ปลากะพงแดงย่างกับมันฝรั่งและหัวหอม

ในขณะที่ปรุงปลาทั้งตัวอย่างแน่นอนดูเหมือนว่าน่ากลัว นี่คือสูตรที่จะแสดงให้คุณเห็นว่ามันง่ายแค่ไหน แต่ไม่ต้องกังวล ไม่มีใครต้องรู้ เพราะว่ามันจะดูน่าประทับใจอย่างน่าขันเมื่อเสิร์ฟ ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม คุณเพียงแค่ต้องขอให้คนขายปลาปรับขนาดและทำความสะอาด/ควักไส้ปลา รวมถึงเอาเหงือกและครีบออก จากนั้นคุณก็นำมันเข้าเตาอบเหมือนอย่างอื่น การย่างปลาทั้งตัวบนกระทะเหมือนที่เราทำที่นี่ง่ายกว่าการย่างบนตะแกรงแบบทวีคูณ เนื่องจากคุณไม่ต้องกังวลเรื่องการควบคุมอุณหภูมิอีกต่อไปและไม่จำเป็นต้องพลิก อย่าข้ามการตัดกรีดปลากะพง เพราะนี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญมากด้วยเหตุผลบางประการ ประการแรก ช่วยให้คุณสามารถถูส่วนผสมสมุนไพรที่มีรสชาติเข้ากับเนื้อปลาเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่มีรสชาติดีขึ้น การกรีดช่วยให้ความร้อนไหลเวียนรอบๆ เนื้อปลาเพื่อให้สุกเร็วขึ้นและทั่วถึงยิ่งขึ้น และสุดท้าย ช่องเปิดเหล่านี้เป็นจุดที่สมบูรณ์แบบ เพื่อตรวจสอบความสุกด้วยส้อม (เนื้อควรหลุดออกจากกระดูกได้ง่าย) หากคุณใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่ ให้หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วเพื่อให้แน่ใจว่ามันฝรั่งสุกทั่ว อาหารจานเดียวที่เรียบง่ายนี้ดูหรูหราเพียงพอสำหรับโอกาสพิเศษ แต่ก็ง่ายพอที่จะรับประทานร่วมกันในวันอังคาร ถ้าคุณมีปลาเหลือ ให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆทาโก้ปลาหรือกซุปปลา.

11ของ40

12ของ40

บิสกิตแผ่นกระทะ Ricotta-Chive พร้อมไข่อบ

ภาพบิสกิตริคอตต้า-กุ้ยช่ายกับไข่อบ

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (13)

เครดิต: เจนนิเฟอร์ คอสซีย์; รูปแบบอาหาร:คาเรน แรนคิ่น; อุปกรณ์ประกอบฉาก:เฮเธอร์ แชดดัค ฮิลเลกัส

บิสกิตแผ่นกระทะ Ricotta-Chive พร้อมสูตรไข่อบ

ถาดวางไข่ของเราในเมนู "ไข่ในหลุม" เป็นการเล่นที่สมบูรณ์แบบเพื่อความสนุกสนานและถ่ายรูปมื้อสายสุดสัปดาห์สุดสัปดาห์ แผ่นบิสกิตที่อุดมไปด้วยเนื้อนุ่มและเป็นสมุนไพรวางไข่ได้ง่ายเกินไป (คุณจะต้องทำให้ไข่ขาวและไข่แดงไหลเยิ้มหลังจากการอบ 7 นาที) ราดด้วยซอสร้อนและโรยผักชีฝรั่งสด ส่วนที่ดีที่สุด? แม้ว่าแผ่นบิสกิตใส่ไข่แผ่นยักษ์จะเสิร์ฟคาวได้ แต่บิสกิต (ขนาดปกติ) ที่คุณตัดออกเพื่อสร้างรูสำหรับไข่สามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงรสหวาน เช่น แยม และเนยน้ำผึ้งเพื่อให้ได้สมดุลอาหารเช้าทั้งคาวและหวานขั้นสุดยอด แน่นอน คุณยังสามารถหั่นและเสิร์ฟส่วนบิสกิตที่เต็มไปด้วยไข่พร้อมกับเครื่องเคียงได้เบคอนและผลไม้สด จากนั้นใส่บิสกิตแต่ละชิ้นลงในถุงพลาสติกซิปด้านบนและแช่แข็งไว้สำหรับเก็บบิสกิตฉุกเฉิน พร้อมทั้งเติมเต็มสถานการณ์ทั้งหมดนี้ด้วยน้ำเกรวี่ไส้กรอกไม่ใช่ความคิดที่ไม่ดีเช่นกัน

12ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

13ของ40

ปลาแซลมอนย่างและหน่อไม้ฝรั่งกับCrèmeFraîche

ปลาแซลมอนย่างและหน่อไม้ฝรั่งกับCrèmeFraîche

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (14)

เครดิต: แอนนาเบลล์ เบรคกี้; จัดแต่งทรงผม : ฟานนี่แพน

ปลาแซลมอนย่างและหน่อไม้ฝรั่งกับสูตรCrèmeFraîche

เทคนิคนี้จะทำให้ปลาแซลมอนสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง ซอสมีรสชาติเข้มข้นแต่ไม่หนัก เหมาะสำหรับหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น

13ของ40

14ของ40

กุ้งย่างและบรอกโคลี

กุ้งย่างและบรอกโคลี

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (15)

เครดิต: เอียน แบ็กเวลล์; จัดแต่งทรงผม: Cindy Barr

สูตรกุ้งย่างและบรอกโคลี

รับประทานอาหารเย็นบนโต๊ะอย่างรวดเร็วคืนนี้โดยเพียงแค่ย่างกุ้งและบรอกโคลีเข้าด้วยกันเพื่อมื้ออาหารที่รวดเร็วและมีรสชาติ

14ของ40

15ของ40

ปลาแซลมอนน้ำผึ้งถั่วเหลืองเคลือบผักและส้ม

ปลาแซลมอนน้ำผึ้งถั่วเหลืองเคลือบผักและส้ม

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (16)

เครดิต: Alison Miksch

ปลาแซลมอนน้ำผึ้งถั่วเหลืองเคลือบด้วยสูตรผักและส้ม

นี่เป็นข้อพิสูจน์อันแสนอร่อยว่าคุณสามารถเสิร์ฟอาหารเย็นจากปลาที่ครบถ้วนและไม่เลอะเทอะได้ภายในเวลาไม่ถึง 25 นาที

15ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

16ของ40

ไก่แผ่นกับมันฝรั่งย่าง

ไก่แผ่นกับมันฝรั่งย่าง

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (17)

เครดิต: เจนนิเฟอร์ คอสซีย์; จัดแต่งทรงผม: Lindsey Lower

ไก่แผ่นกับสูตรมันฝรั่งอบเด็ก

เตาอบที่ร้อนจัดจะย่างมันฝรั่งอย่างรวดเร็วและทำให้ไก่สุกโดยไม่สุกเกินไป คุณสามารถทดแทนมันฝรั่งทอดครึ่งนิ้วตามยาวสำหรับมันฝรั่งทองยูคอนขนาดเล็กได้

16ของ40

17ของ40

ไก่ย่าง Garlicky Spatchco*ck

ไก่ย่าง Garlicky Spatchco*ck

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (18)

เครดิต: อลิสัน มิคช์; จัดแต่งทรงผม: มินดิ ชาปิโร เลวีน

สูตรไก่ Spatchco*ck ย่าง Garlicky

นี่คืออาหารเย็นแบบแผ่นที่คุณต้องการทำให้ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวยาวนาน การเอากระดูกไก่ออก ซึ่งเป็นเทคนิคที่เรียกว่า spatchco*cking (หรือการตีปีกผีเสื้อ) จะทำให้เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำและหนังกรอบสีทองโดยใช้เวลาน้อยกว่าการย่างนกทั้งตัว แม้ว่าจะต้องอาศัยทักษะการใช้มีดง่ายๆ แต่ก็เป็นวิธีที่ดีที่สุดและเร็วที่สุดในการย่างไก่

17ของ40

18ของ40

แผ่นกระทะปลาแซลมอน ถั่วเขียว และมันฝรั่ง

ภาพแผ่นปลาแซลมอน ถั่วเขียว และมันฝรั่ง

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (19)

เครดิต: Caitlin Bensel; การออกแบบอาหาร: Anna Hampton; การออกแบบอุปกรณ์ประกอบฉาก: Audrey Davis

สูตรปลาแซลมอนแผ่นถั่วเขียวและมันฝรั่ง

อาหารเย็นถาดเดียวที่กินได้ 4 คนในเวลาเพียง 40 นาที? มันไม่ได้ง่ายไปกว่านี้อีกแล้ว คุณจะต้องมีส่วนผสมหลักๆ ในตู้กับข้าวเพียงไม่กี่อย่าง นอกเหนือจากปลา ผัก และมันฝรั่ง ซอส Tzaziki เป็นทางเลือก แต่เราขอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานสุดท้ายเพื่อให้ได้รสชาติที่เหนือชั้น (นอกจากนี้ คุณจะมีเวลาเตรียมมันในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหาร)

18ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

19ของ40

ต้นขาไก่ห้าเครื่องเทศกับแอปเปิ้ลและมันเทศ

ต้นขาไก่ห้าเครื่องเทศกับแอปเปิ้ลและมันเทศ

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (20)

เครดิต: เจนนิเฟอร์ คอสซีย์

ต้นขาไก่ห้าเครื่องเทศกับแอปเปิ้ลและสูตรมันเทศ

การผสมผสานเครื่องปรุงรสที่เรียกว่าเครื่องเทศห้าชนิดของจีนจะเพิ่มกลิ่นที่อบอุ่นโดยไม่ต้องดันแอปเปิ้ลเข้าไปในบริเวณพาย และแอปเปิ้ลก็มีรสเปรี้ยวพอที่จะทำให้รสชาติสมดุลเช่นกัน หัวยี่หร่าปรุงสุกจะเพิ่มกลิ่นอันอบอุ่นและมีกลิ่นหอมที่ทำให้อาหารเย็นในกระทะนี้มีกลิ่นเหมือนคืนบรรยากาศสบาย ๆ ในฤดูใบไม้ร่วง การย่างส่วนผสมเข้าด้วยกันบนถาดช่วยประหยัดเวลาและลดการล้างข้อมูล

19ของ40

20ของ40

หมูสับกับแอปเปิ้ลย่างและกะหล่ำดาว

หมูสับกับแอปเปิ้ลย่างและกะหล่ำดาว

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (21)

เครดิต: Alison Miksch

หมูสับกับแอปเปิ้ลย่างและสูตรกะหล่ำดาว

เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยที่สุด ให้ถูส่วนผสมกับน้ำตาลทรายแดงในคืนก่อนหน้า และปล่อยให้เย็นข้ามคืน

20ของ40

21ของ40

Nachos ผักสองชีส

Nachos ผักสองชีส

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (22)

เครดิต: เจนนิเฟอร์ คอสซีย์; จัดแต่งทรงผม: แคลร์ สปอลเลน

สูตร Nachos Veggie Veggie สองชีส

เราชอบความแตกต่างของดับเบิ้ลชีสที่นี่ ชีสฝอยละลายเป็นฟองบนแผ่นตอร์ติญ่า ในขณะที่ปูนเปียกเคโซที่ร่วนคลุมผักด้วยรสเค็ม เป็นอาหารจานที่น่าประทับใจสำหรับการรับประทานอาหารบนโต๊ะกาแฟ การเก็บทุกอย่างไว้บนถาดอบและใช้เป็นจานที่ใช้ร่วมกันเป็นเรื่องสนุก

21ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

22ของ40

ต้นขาไก่รสเผ็ดกับสควอชฤดูร้อน

ต้นขาไก่รสเผ็ดกับสควอชฤดูร้อน

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (23)

เครดิต: แอนนาเบลล์ เบรคกี้; จัดแต่งทรงผม : ฟานนี่แพน

ต้นขาไก่รสเผ็ดพร้อมสูตรสควอชฤดูร้อน

ตะแกรงระบายความร้อนโลหะที่ตั้งอยู่ในถาดอบที่มีขอบทำให้สามารถปรุงอาหารได้ 2 ระดับ ได้แก่ สควอชด้านล่าง ไก่ด้านบน เพื่อให้เคลือบของเนื้อยังคงไหม้เกรียมได้ดี ในขณะที่น้ำผลไม้หยดเข้าไปและทำให้สควอชชุ่มชื้น

22ของ40

23ของ40

ไข่อบกับกระเทียมและเห็ด

ไข่อบกับกระเทียมและเห็ด

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (24)

เครดิต: แอนนาเบลล์ เบรคกี้; จัดแต่งทรงผม : ฟานนี่แพน

สูตรไข่อบกับกระเทียมและเห็ด

เพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ร้อนๆ จากเตาอบ พร้อมขนมปังกรอบเพื่อซับไข่แดงที่เยิ้มๆ สำหรับไข่แดงและไข่ขาวที่เนื้อแน่นขึ้น ให้วางไข่ไว้บนถาดอบที่ขอบไว้ประมาณ 4 ถึง 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

23ของ40

24ของ40

พิซซ่าแผ่นขาวกับซาลามิและพริกไทย

พิซซ่าแผ่นขาวกับซาลามิและพริกไทย

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (25)

เครดิต: อลิสัน มิคช์; จัดแต่งทรงผม: แคโรไลน์ เอ็ม. คันนิงแฮม

พิซซ่าแผ่นขาวกับสูตรซาลามิและพริกไทย

พิซซ่าจานนี้อร่อยมาก! จับซอสมะเขือเทศไว้ด้วยพิซซ่าถาดเดียว (แผ่น) ง่ายๆ นี้ เคล็ดลับในครัวทดสอบ: การอุ่นกระทะเป็นกุญแจสำคัญในการทำให้เปลือกกรอบ กรอบ และน่ารับประทานที่บ้าน

24ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

25ของ40

พิซซ่าชีทแพนคอบบ์สลัด

พิซซ่าชีทแพนคอบบ์สลัด

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (26)

เครดิต: ซาร่า เทน

สูตรพิซซ่าสลัดชีทแพนคอบบ์

การโรยหน้าพิซซ่าหน้าชีสกับสลัดเต็มกำมือถือเป็นการประนีประนอมที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณพยายามทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยังต้องการรสชาติที่เข้มข้นในชีวิต ในการรวมตัวของคาร์โบไฮเดรตและผักอันยิ่งใหญ่นี้ สลัดคอบบ์แบบดั้งเดิมของคุณผสมผสานกับพิซซ่าชีสรสกระเทียม ข้ามเรื่องยุ่งยากของแป้งพิซซ่าโฮมเมดแล้วตรงไปที่ร้านซุปเปอร์มาร์เก็ตแถวบ้านคุณเพื่อทำแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ตั้งแต่เบคอนกรอบ ไปจนถึงมะกอกดอง (ซึ่งใช่ ฉันรู้ดีว่าอาจไม่ธรรมดาในสลัดผักโขม แต่นี่คือพิซซ่าของฉันและฉันทำในสิ่งที่ฉันต้องการ!) และเดลี่แฮมหวาน พายทำที่บ้านแสนสนุก เหมาะสำหรับดินเนอร์ครอบครัวใหญ่หรือสังสรรค์กับฝูงชน ส่วนที่สำคัญที่สุด? ครีมน้ำสลัดบลูชีส. อย่าอายกับผู้เล่นคนสำคัญนี้เมื่อพูดถึงสลัดคอบบ์สุดคลาสสิกของคุณ

25ของ40

26ของ40

ข้าวผัดแผ่น

รูป ข้าวผัดแผ่น

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (27)

เครดิต: Caitlin Bensel; การจัดแต่งทรงผม: Blakeslee Giles; อุปกรณ์ประกอบฉากสไตล์: Audrey Davis

สูตรข้าวผัดแผ่น

ข้าวผัดที่อุดมไปด้วย ไข่แดงไหล และมายองเนสศรีราชาครีมเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติ คุณไม่จำเป็นต้องมีกระทะสำหรับข้าวผัดที่หุงสุกพอดี เพียงแค่ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และใช้ข้าวที่อายุหนึ่งหรือข้าวที่เข้าไมโครเวฟได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดข้าวแยกจากกันเพื่อให้ปิ้งทั่วถึงและไม่กลมกัน เสิร์ฟจานนี้พร้อมกับเนื้อมองโกเลีย ไก่ส้ม ย่างกุ้ง ปู หรือปอเปี๊ยะ

26ของ40

27ของ40

เนื้อชีทแพนและนาโช่ถั่วดำ

เนื้อชีทแพนและนาโช่ถั่วดำ

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (28)

เครดิต: เบ็คกี้ ลุยการ์ต-สเตย์เนอร์; สไตล์: มิสซี่ เนวิลล์ ครอว์ฟอร์ด

เนื้อแผ่นกระทะและสูตรถั่วดำ Nachos

วางนาโชส์ลงบนถาดอบ จากนั้นนำไปวางบนโต๊ะโดยตรงเพื่อการเสิร์ฟที่ง่ายดายและเป็นการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม แม้ว่าเราจะชอบชีสขูดฝอยที่ละลาย แต่เราพบว่ามันทำให้นาโช่เทอะทะเล็กน้อย ในทางกลับกัน ซอสครีมชีสจะเคลือบแต่ละชิปและทำให้แยกออกจากแพ็คได้ง่ายขึ้น ท็อปปิ้งมีศักยภาพไม่มีที่สิ้นสุด แต่เราชอบอะโวคาโดหั่นบาง ๆ และพริกฮาลาปิโน

27ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

28ของ40

แซนด์วิชชีสย่างแผ่น

รูปชีทแพน Gourmet Grilled Cheese

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (29)

เครดิต: Time Inc. Video Studio

สูตรแซนด์วิชชีสย่างแผ่น

ง่ายๆ เท่านี้กระทะแผ่นเทคนิคทำให้ทำแซนวิชย่างชีสได้ 5 ชิ้นพร้อมๆ กัน (ความหมาย.ทุกคนรอบๆ โต๊ะจะได้แซนด์วิชที่เหนียวและอุ่นพอๆ กันในเวลาเดียวกัน) และโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากไปกว่าการเตรียมแซนด์วิช เราเลือกชีส 4 ชนิด ได้แก่ แพะ เชดดาร์ขาว โพรโวโลน และสวิส สำหรับแซนวิชชีสย่างกระทะที่อุดมไปด้วยเนย แต่คุณสามารถเปลี่ยนชีสได้ตามใจชอบหรือว่าคุณมีอะไรบ้างในตู้เย็น คุณยังสามารถตกแต่งสิ่งเหล่านี้ด้วยท็อปปิ้งเพิ่มเติมบางอย่าง เช่น ผักโขม ใบโหระพา และมะเขือเทศฝาน หรือให้คนอื่นปรับแต่งแซนวิชเองก็ได้ ชีสย่าง ที่คุณเลือกได้

28ของ40

29ของ40

นาโชส์ชีสเบอร์เกอร์ย่าง

ภาพนาโช่ชีสเบอร์เกอร์ย่าง

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (30)

เครดิต: Caitlin Bensel; อุปกรณ์ประกอบฉากสไตล์: Lucy Barr; สไตล์อาหาร: ลิซ เมอร์วอช

สูตรชีสเบอร์เกอร์ย่าง Nachos

ในครัวทดสอบของเราได้กำหนดไว้ว่าเป็นไปไม่ได้ตามกฎหมายที่จะเป็นอย่างอื่นนอกจากความสุขขณะรับประทานชีสเบอร์เกอร์นาโชส์—ทำตามข้อมูลนั้นตามที่คุณต้องการ การผสมผสานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการทำอาหารนั้นเสิร์ฟได้อย่างสมบูรณ์แบบในฐานะของว่างย่างแสนสนุกสำหรับแขก (โดยเฉพาะในช่วงฤดูตัดท้าย) เนื่องจากเป็นอาหารง่ายๆ ที่โยนกันเพื่อใช้ของเหลือจากการสังสรรค์ในช่วงสุดสัปดาห์ แม้ว่าสูตรชีสเบอร์เกอร์ที่ให้ไว้ที่นี่จะทำให้ได้เนื้อแพตตี้ที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติดีมาก แต่คุณสามารถใช้เบอร์เกอร์ปรุงสุกที่เหลือได้ถ้าคุณมีอยู่แล้ว แนวคิดเดียวกันนี้ใช้กับท็อปปิ้งนาโช่ เราเลือกใช้ท็อปเปอร์ Tex-mex ทั่วไปและอุปกรณ์ทำอาหารนอกบ้าน แต่คุณสามารถปรับเปลี่ยนสิ่งต่างๆ ได้ตามความเหมาะสม ถาดอบของคุณจะนำไปย่างบนตะแกรงเพียงไม่กี่นาที (นานพอที่ชีสจะละลาย) ดังนั้นคุณจึงไม่น่าจะประสบปัญหาใดๆ ที่กระทะบิดเบี้ยวหรือมีรอยบนตะแกรง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ทำความสะอาดง่าย คุณสามารถห่อกระทะด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ได้เลย

29ของ40

30ของ40

ไก่ย่างทั้งตัวกับมันเทศ ยี่หร่า และแอปเปิ้ล

ไก่ย่างทั้งตัวพร้อมมันเทศ ยี่หร่า และรูปแอปเปิ้ล

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (31)

เครดิต: เคลซีย์ แฮนเซน; สไตล์อาหาร: Marianne Williams; อุปกรณ์ประกอบฉากสไตล์: Audrey Davis

ไก่ย่างกับมันเทศ ยี่หร่า และสูตรแอปเปิ้ล

สำหรับมื้อเย็นง่ายๆ ในฤดูใบไม้ร่วง ไก่ย่างทั้งตัวคือคำตอบของคุณ ไก่ตัวนี้วางอยู่บนเตียงที่เต็มไปด้วยผัก ยี่หร่า แอปเปิ้ล และเห็ด จนกรอบนอกนุ่มในจนไม่อาจต้านทานได้ แอปเปิ้ลและเห็ดดูดซับไขมันไก่รสอร่อยและค่อยๆ สลายตัวตลอดกระบวนการคั่วแบบช้าๆ ทำให้แทบจะละลายในปากของคุณ ถาดจะแน่นเมื่อประกอบ แต่อย่ากังวลใจ การย่างจะทำให้ขนาดส่วนผสมผักและแอปเปิ้ลหดตัวลง

30ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

31ของ40

ขนมปังแผ่น Huevos Rancheros

ภาพแผ่นขนมปัง Huevos Rancheros

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (32)

เครดิต: Time Inc. Video Studio

แผ่นขนมปังสูตร Huevos Rancheros

กระทะอัจฉริยะที่บิดเบี้ยวบน huevos rancheros แบบคลาสสิกเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับฝูงชน และปรับแต่งได้อย่างง่ายดายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ/ใช้ส่วนผสมใดก็ตามที่คุณมีอยู่

31ของ40

32ของ40

แผ่นสเต็กด้านข้าง, ผักใบเขียวและยูคอนโกลด์ฟรายส์

ชีตแพน Flank Steak, Greens และ Yukon Gold Fries

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (33)

เครดิต: Greg Dupree; อุปกรณ์จัดแต่งทรงผม: Mindi Shapiro Levine; รูปแบบอาหาร: Torie Cox

แผ่นสเต็กด้านข้าง, ผักใบเขียวและสูตร Yukon Gold Fries

การหมักสเต็กในคืนก่อนหน้าจะทำให้อาหารเย็นในกระทะเดียวนี้เร็วขึ้นและมีรสชาติมากขึ้น

32ของ40

33ของ40

ปลานิลอบแผ่นกับผักย่าง

ck-Sheet Pan ปลานิลอบกับผักย่าง

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (34)

เครดิต: การถ่ายภาพ: Caitlin Bensel; สไตล์อาหาร: แอนนาแฮมป์ตัน; อุปกรณ์ประกอบฉาก: Thom Driver

ปลานิลอบแผ่นกับสูตรผักย่าง

จัดเรียงปลาและส่วนผสมบรอกโคลี-แครอทไว้ในกระทะเดียวกันเพื่อทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว ใส่มะนาวฝานเป็นชิ้นแล้วนำไปวางบนโต๊ะเพื่อการนำเสนอที่สวยงาม

33ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

34ของ40

ไก่แผ่นหวานและเผ็ดกับกะหล่ำดอกและแครอท

ไก่แผ่นหวานและเผ็ดกับกะหล่ำดอกและแครอท

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (35)

เครดิต: วิกเตอร์ โปรตาซิโอ; อุปกรณ์ประกอบฉาก: Kay E. Clarke; รูปแบบอาหาร: Torie Cox

ไก่แผ่นหวานและเผ็ดกับสูตรดอกกะหล่ำและแครอท

ไม่มีอะไรน่าพอใจเท่ากับอาหารเย็นแบบแผ่นกระทะมีรสชาติสูงและมีการทำความสะอาดน้อย กระทะแผ่นอัมพิลนี้อาหารมื้อเย็นไก่ได้กลิ่นพริกป่นเล็กน้อยที่สมดุลในซอสกับองุ่นคาราเมล ดอกกะหล่ำและแครอทย่างช่วยให้มื้อเย็นอร่อย ในขณะที่คูสคูสทำให้อิ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากไก่ติดกระดูก จึงใช้เวลาย่างนานกว่าเนื้อชิ้นบางเล็กน้อย แต่ปริมาณรสชาติตอนจบมันเกินคุ้ม! องุ่นไร้เมล็ดถือเป็นส่วนผสมลับของเมนูนี้อย่างแน่นอน พวกมันละลายและคาราเมลขณะย่าง เพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับซอส

34ของ40

35ของ40

ริบอายกับผักและเนยบลูชีส

ภาพริบอายกับผักและเนยบลูชีส

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (36)

เครดิต: Greg Dupree; สไตลิสต์ Prop: Missie Crawford; นักออกแบบอาหาร: เคทลิน ฮาร์ดวิค

ริบอายกับผักและสูตรเนยบลูชีส

อาหารเย็นสเต็กที่น่าทึ่งที่ทำในกระทะเดียวภายในเวลาไม่ถึง 30 นาที? ไม่ เราไม่ได้ล้อเล่น มื้ออาหารที่น่าประทับใจชวนน้ำลายสอนี้หารับประทานได้ง่ายกว่านี้ไม่ได้แล้ว แต่เหมาะสมที่สุดสำหรับโอกาสพิเศษ แต่แล้วอะไรจะไม่ใช่เมื่อราดด้วยเนยบลูชีส? หากคุณไม่ใช่แฟนตัวยงสีฟ้า คุณสามารถใช้เฟต้าชีสแทนได้อย่างง่ายดาย และหากต้องการค้นหาอาหารในกระทะที่ได้รับแรงบันดาลใจมากขึ้น คุณจะต้องหยิบสำเนาอาหารนั้นขึ้นมาอย่างแน่นอนOne Sheet Eats: สูตรอาหารแสนอร่อยกว่า 100 รายการทั้งหมดทำบนถาดอบ.

35ของ40

36ของ40

กุ้งแผ่นและไส้กรอก Jambalaya

ภาพกุ้งแผ่นและไส้กรอกจัมบาลายา

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (37)

เครดิต: เจน คอสซีย์; สไตล์ Prop: Christina Daley; รูปแบบอาหาร: จูเลีย เลวี

กุ้งแผ่นและไส้กรอก Jambalaya สูตร

แม้จะไม่ใช่แบบดั้งเดิมอย่างแน่นอน แต่แน่นอนว่าสะดวก (ไม่ต้องพูดถึง อร่อยมาก) ด้วยถาดวางที่เชื่อถือได้และทางลัดอัจฉริยะในซูเปอร์มาร์เก็ต เราเตรียมสูตรจัมบาลายาสำหรับคืนสัปดาห์นี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายอย่างเหลือเชื่อ

36ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

37ของ40

เนื้อสันในหมูแผ่นกับบรอกโคลีและสควอช Butternut

mr-Sheet Pan เนื้อสันในหมูกับบรอกโคลีและรูปสควอช Butternut

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (38)

เครดิต: เจน คอสซีย์; อุปกรณ์ประกอบฉากสไตล์: Kay Clark; สไตล์อาหาร: Rishon Hanners

เนื้อสันในหมูแผ่นกับสูตรบรอกโคลีและบัตเตอร์นัทสควอช

อาหารมื้อเย็นที่เรียบง่ายและมีรสชาตินี้นำรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมมาสู่กระทะแผ่นเรียบๆ เนื้อสันในหมูย่างชุ่มฉ่ำเคลือบด้วยสมุนไพรอย่างดี และซอสมัสตาร์ดทาร์รากอนครีมแสนอร่อยก็เข้ากันได้ดีกับสควอชบัตเตอร์นัทและดอกบรอกโคลีย่าง สควอชย่างรสหวานช่วยรักษาสมดุลของบรอกโคลีย่างรสเผ็ด และเนื้อก็เข้ากันได้ดีกับซอสเพียงเล็กน้อย เนื้อสันในหมูมักจะมาในแพ็คละ 2 ชิ้น ดังนั้นควรแช่แข็งไว้กินทีหลังหรือเพิ่มสูตรเป็นสองเท่าสำหรับคนจำนวนมาก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เปิดเตาอบโดยมีถาดอบที่มีขอบอยู่ข้างใน วิธีนี้จะทำให้เนื้อสันในไหม้เกรียมและมีสีสันสวยงามก่อนที่ผักจะโดนถาดอบ

37ของ40

38ของ40

แผ่นมันฝรั่งสแกลลอปกับแฮมและถั่ว

mr-Sheet Pan มันฝรั่งสแกลลอปพร้อมรูปแฮมและถั่ว

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (39)

เครดิต: เจน คอสซีย์; อุปกรณ์ประกอบฉากสไตล์: Kay Clark; สไตล์อาหาร: Rishon Hanners

แผ่นมันฝรั่งสแกลลอปกับสูตรแฮมและถั่ว

จานนี้เป็นสิ่งที่ดีที่สุดของมันฝรั่งอบกราแตงที่บรรจุในมื้อเย็นที่สะดวกสบายแบบแผ่น มีท็อปปิ้งชีสกรุบกรอบมากมายที่มีองค์ประกอบที่ดีของรสชาติไธม์สด มุมและขอบคงความกรอบได้ดี และมันฝรั่งสุกตรงกลาง แฮมและถั่วทำให้มื้อนี้อิ่ม แต่ก็ไม่มากจนใครๆ ก็รู้สึกว่านี่เป็นอะไรก็ได้นอกจากอาหารทานเล่น เมื่อคุณเติมซอสชีส ให้เขย่าถาดอบเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าซอสซึมเข้าไปในชั้นมันฝรั่งและกระจายตัวเข้าไป ซึ่งจะส่งผลให้กระจายตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบและป้องกันไม่ให้ล้นในเตาอบ

38ของ40

39ของ40

แผ่นต้นขาไก่บาร์บีคิวกับถั่วเขียวและมันฝรั่ง

mr-Sheet Pan ต้นขาไก่บาร์บีคิวพร้อมถั่วเขียวและมันฝรั่ง

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (40)

เครดิต: เจน คอสซีย์; อุปกรณ์ประกอบฉากสไตล์: Kay Clark; สไตล์อาหาร: Rishon Hanners

แผ่นต้นขาไก่บาร์บีคิวกับถั่วเขียวและสูตรมันฝรั่ง

กำลังมองหาอาหารถาดที่อร่อยและไร้รอยต่ออยู่ใช่ไหม? ต้นขาไก่กระทะเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเหล่านี้มีซอสบาร์บีคิวเพียงพอที่จะทำให้มันอร่อยและสวยงามสุดๆ มันฝรั่งสุกจนสุกตรงกลาง แต่กรอบด้านนอก และถั่วเขียวจะสุกในขณะที่เคลือบได้ความสมบูรณ์แบบ ทุกอย่างมารวมกันภายในหนึ่งชั่วโมง และการทำความสะอาดก็เป็นเรื่องง่าย อย่าลืมแยกถาดออกจากถาดและจัดให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับส่วนผสมแต่ละอย่าง เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียเวลาหรืออุ่นเตาอบ

39ของ40

โฆษณา

โฆษณา

โฆษณา

40ของ40

ปลาแซลมอนแผ่นกรอบกับหน่อไม้ฝรั่ง Lemony และแครอท

mr-Crispy Sheet Pan Salmon with Lemony Asparagus and Carrots Image

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (41)

เครดิต: เจน คอสซีย์; อุปกรณ์ประกอบฉากสไตล์: Kay Clark; สไตล์อาหาร: Rishon Hanners

ปลาแซลมอนแผ่นกรอบกับสูตรหน่อไม้ฝรั่ง Lemony และแครอท

จานถาดที่ดีต่อสุขภาพนี้มีทั้งเวลาเตรียมที่น้อยที่สุดและการล้างข้อมูลแบบง่ายๆ ด้วยการตั้งค่า มัสตาร์ด Dijon ที่มีรสเปรี้ยวและผักชีฝรั่งสดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับปลาแซลมอนสดที่นุ่มนวล ในขณะที่ panko เพิ่มความกรุบกรอบ คั้นมะนาวสดๆ หลังอบเสร็จจะเพิ่มความเปรี้ยวในปริมาณที่พอเหมาะ ขอให้พ่อค้าปลาซื้อเนื้อปลาแซลมอน 1 (11/2 ปอนด์) แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

40ของ40

แกลเลอรี่เล่นซ้ำ

ต่อไป

แผ่นแพน Suppers - MyRecipes (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Fr. Dewey Fisher

Last Updated:

Views: 6069

Rating: 4.1 / 5 (62 voted)

Reviews: 85% of readers found this page helpful

Author information

Name: Fr. Dewey Fisher

Birthday: 1993-03-26

Address: 917 Hyun Views, Rogahnmouth, KY 91013-8827

Phone: +5938540192553

Job: Administration Developer

Hobby: Embroidery, Horseback riding, Juggling, Urban exploration, Skiing, Cycling, Handball

Introduction: My name is Fr. Dewey Fisher, I am a powerful, open, faithful, combative, spotless, faithful, fair person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.